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Les meilleurs restaurants de chefs célèbres sur les navires de croisière (diaporama)

Les meilleurs restaurants de chefs célèbres sur les navires de croisière (diaporama)


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Les croisières offrent toujours une multitude d'options de restauration, mais saviez-vous que ces chefs célèbres ont leurs propres restaurants à bord ?

#11 Guy's Burger Joint, Guy Fieri, Carnival Cruises

Je suis désolé, pensiez-vous que cette liste serait composée de restaurants raffinés et raffinés ? Nous profitons d'un bon Burger autant que le gars suivant, surtout quand ce gars est chef, auteur, personnalité de Food Network et expert en hamburgers Guy Fieri. En 2011, Fieri s'est associé à Carnival Cruise Line pour déployer Guy's Burger Joint sur presque tous les navires de la flotte pour offrir des produits frais spécialités avec des frites coupées à la main. Les hamburgers signature comprennent le « Pig Patty » (qui vient avec une galette faite de lard), le "Chilius Maximus" (garni d'une rondelle d'oignon, d'une sauce mayo secrète "à l'âne" et du piment) et "The Ringer" (avec du bourbon de Guy et de la cassonade sauce barbecue et une rondelle d'oignon). Si vous êtes curieux, les navires participants sont le Carnival Breeze, Conquest, Fantasy, Freedom, Glory, Inspiration, Liberty, Magic, Pride, Sunshine, Triumph, Vista et bientôt le Valor. Avons-nous mentionné que les restaurants de hamburgers sont situés au bord de la piscine ? Comme si Fieri, qui portait des lunettes de soleil, voulait qu'il en soit autrement.

#10 Jamie's Italian, Jamie Oliver, Royal Caribbean

Avec une branche sur Hymne des mers de Royal Caribbean et Quantum of the Seas, Jamie OlivierLe restaurant italien de spécialité de , Jamie's Italian, a été un gros tirage depuis sa première ouverture en 2014. Bien qu'ils aient basculé la structure des coûts d'un supplément à un prix à la carte et de retour à un supplément (maintenant environ 30 $), la qualité de la nourriture est restée la même. Les clients peuvent choisir de commencer avec du crabe et de l'avocat Bruschetta, ailes de poulet aux épices italiennes ou calamars croustillants, avant de passer aux pâtes comme les penne carbonara, tagliatelles bolognaise, spaghetti vongole, ou des linguines aux crevettes, ou des entrées comme le Jamie's Italian Burger (Chuck britannique et bifteck de flanc avec mozzarella, mortadelle, oignons balsamiques, tomates, cornichons et piments), saumon au four, porchetta ou aubergine parmesan. Quant aux restaurants eux-mêmes, le décor est à la hauteur de la cuisine : décontractée, cosy et familiale.

#9 PARTAGER, Curtis Stone, Princess Cruises

En plus de préparer des plats dans la salle à manger principale des 18 Croisières Princesse’ navires, chef superstar Pierre de Curtis maintenant (à partir de cette année) a son propre restaurant de spécialités, SHARE, sur le Ruby Princess, Emerald Princess et Sun Princess. Tout en dînant dans le restaurant élégant, poli et décoré de manière éclectique, les clients peuvent se régaler Salade de crevettesapéritifs , cavatelli ou tagliatelles ; homard poché au beurre, ragoût de champignons sauvages ou canard cuit deux fois entrées; et les desserts beignets à la ricotta et tarte au citron vert — ainsi qu'une sélection de viandes et de fromages. Il y a un supplément de 39 $ par personne pour ce restaurant, mais il comprend cinq plats en tout. Comme son nom l'indique, Stone encourage les invités à partager leurs repas les uns avec les autres - mais ceci, bien sûr, n'est qu'une suggestion. Autrement dit, n'osez pas toucher à notre crémeux au chocolat noir !

#8 Todd English, Todd English, Cunard Line

Bien que le deuxième de Todd anglaisLes deux restaurants anglais de Todd ont fermé il y a quelques années, son Reine Marie 2 l'emplacement, ouvert depuis 2004, est toujours aussi fort. Le menu de ce restaurant intimiste (qui donne sur la terrasse de la piscine) est en constante évolution, avec des offres passées comprenant crudo de thon, crevettes à l'ail, tartelettes aux cèpes pétoncles, raviolis d'aubergines, filet de boeuf grillé, carré d'agneau, chocolat au lait panna cotta, et le Maine sauvage cordonnier aux bleuets. Il y a un supplément, mais à seulement 26 $ par personne pour un impressionnant repas de trois plats, cela en vaut la peine.

#7 Ocean Blue, Geoffrey Zakarian, Norwegian Cruise Line

La star de Food Network Geoffrey Zakarian a trois restaurants à bord de Norwegian Cruises, mais Ocean Blue est l'attraction principale. Bien sûr, le Raw Bar est fantastique pour les collations à la carte à six ou sept dollars la pop, et Ocean Blue sur le front de mer est un endroit idéal pour prendre des plats de style promenade pour le déjeuner avec une touche haut de gamme, mais les deux restaurants sont fondamentalement la progéniture d'Ocean Blue. Et puisque les trois sont disponibles sur les navires Norwegian Breakaway et Norwegian Getaway, il n'est pas nécessaire d'en choisir un seul à bord. Si vous ne pouviez pas dire par les noms, les fruits de mer sont la spécialité à chaque endroit, avec des plats vedettes comme moules au poulet confit, saumon sauvage, risotto au crabe, Loup de mer, la lotte, et le plat signature, la sole de Douvres. Pour les carnivores, le steak Delmonico et Canard pekinois à ne pas manquer, et j'espère que tout le monde pourra s'accorder sur une tarte au citron avec du frais myrtilles, et peut-être même le strudel aux pommes avec du fromage cheddar vieilli et de la sauce au whisky - aussi étrange que cela puisse paraître. Ocean Blue était auparavant un coût de couverture de 39 $, mais est récemment passé à un prix à la carte.

#6 150 Central Park, Michael Schwartz, Royal Caribbean

Bien que les collations et les bières du Michael's Genuine Pub soient à ne pas manquer (comme celles de La nourriture et les boissons authentiques de Michael dans Miami), le vrai restaurant star de la flotte de Royal Caribbean est le chef Michael Schwartzl'autre restaurant, le 150 Central Park. Trouvés uniquement sur les navires Oasis of the Seas et Allure of the Seas, les restaurants exigent des frais de 40 $ par personne, mais vous découvrirez rapidement que cela vaut le prix en creusant dans un gros morceau beignets de crabe avec sauce au beurre de carotte, fait maison ricotta et tortellini aux cèpes, flétan du pacifique poêlé, acajou morue noire, grillé longe de porc, et boeuf rôti lentement et grillé côtes courtes. Le menu de dégustation à six plats de 150 Central Park propose des ingrédients distinctifs, dont beaucoup proviennent de petites fermes du sud de la Floride, et les accords mets-vins sont sélectionnés par le directeur des vins de Michael's Genuine Food and Drink, Eric Larkee.

#5 Salle à manger, David Thompson, Aqua Expeditions

Au lieu d'avoir le chef étoilé David Thompson (de Nahm gloire) créer son propre restaurant à bord, Expéditions aquatiques lui a simplement remis toute la salle à manger principale à bord du Aqua Mékong. En tant que chef consultant, Thompson a aidé à élaborer le menu d'influence vietnamienne et khmère qui propose des plats indigènes de l'itinéraire de la croisière en Asie du Sud-Est, comme du poisson fumé, Tapioca, et boulettes de légumes; crevettes de rivière avec Gingembre, échalotes, tamarin et sucre de palme servis sur feuilles de bétel; Curry vert cambodgien de poisson-chat; pudding de noix de cajou citron basilic à la crème de coco ; et artisanal fondue au chocolat. Les repas dans cette salle à manger élégante mais simple avec des baies vitrées n'entraînent aucun supplément.

#4 La Véranda, Jean-Pierre Vigato, Croisières Paul Gauguin

Paul Gauguin Cruises est connu pour avoir mis tout en œuvre pour ses invités en matière de luxe et enrôlé le célèbre chef parisien étoilé au Michelin Jean-Pierre Vigato n'est que la pointe de l'iceberg (jeu de mots certainement pas prévu). Vigato a personnellement conçu le menu à bord du navire Paul Gauguindu restaurant La Veranda, ainsi que des plats sélectionnés à L'Etoile et dans les restaurants de Tere Moana. Ses créations incluent le veau braisé, le cœur de filet de bœuf aux tartare de boeuf, lasagne au homard, flétan rôti, chocolat et fruit de la passion millefeuille, et une compote de framboises tiède avec une glace à la pistache. En vrai dorloté, il n'y a pas de supplément dans aucun de ces restaurants.

#3 Jacques, Jacques Pépin, Croisières Océanie

En plus d'être l'auteur de plus de 25 livres de cuisine, d'avoir animé plusieurs émissions de cuisine et d'avoir remporté un prix pour l'ensemble de la carrière de la Fondation James Beard, le chef français Jacques Pépin a également deux restaurants sur Oceania Cruises. Tous deux nommés « Jacques » (et tous deux gratuits !), les restaurants réservés au dîner sont actuellement proposés à bord des navires Marina et Riviera, et comprennent des plats comme foie gras, Maryland salade de chair de crabe en morceaux, cuite au four escargots, soufflé au chèvre, Saint-Jacques sautées, Homard du Maine avec sauce crème aux champignons, steak aux cinq poivres et croustillant canard à l'orange. Le cadre d'inspiration bistro français est également l'endroit idéal pour partager un dessert comme le lady finger cake au chocolat et à la vanille ou la tarte aux pommes préférée de Jacques. En prime, Pépin travaille également avec les chefs exécutifs dans chacun des lieux de restauration de la ligne dans chaque membre de sa flotte.

#2 Rémy, Arnaud Lallement, Disney Cruise Line

Voici une situation intéressante : Disney Cruise Line a un restaurant qui porte le nom d'un rat de dessin animé (de Ratatouille), mais est réservé aux adultes, et le menu a été élaboré par le célèbre chef Arnaud Lallement du restaurant 3 étoiles Michelin L'Assiette Champenoise en France et le chef Scott Hunnel de Walt Disney WorldRestaurant Victoria & Albert. Maintenant que vous avez compris cela, passons aux détails. Rémy peut être trouvé sur les navires Disney Dream et Disney Fantasy, et il sert à la fois le brunch et le dîner. Le premier est un cinq cours Champagne affaire mettant en vedette des plats gastronomiques d'inspiration française comme le risotto aux légumes, le homard cannellonis, bar, veau et gnocchi - et ce dernier propose plusieurs menus de dégustation avec des plats comme la langoustine, le faisan, l'élan, le bar et Porc Kurobuta. De plus, une « expérience de dessert » à cinq plats est disponible, tout comme une petite visite de six plats. Comme tout bon restaurant français, il y a littéralement une cargaison de vin, ou plus précisément, environ 900 bouteilles. Les suppléments de repas vont de 50 $ à 75 $ par personne, mais la plupart des clients ont l'impression que le coût est plus que ça vaut le coup.

#1 Route de la soie, Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, Crystal Cruises

Chef de renom Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa en partenariat avec Croisières Cristal en 2003, et les repas sur les navires Symphony et Serenity n'ont plus été les mêmes depuis. Un maître de la cuisine nippo-péruvienne et l'homme derrière les célèbres restaurants Nobu (faites votre choix : New York, Miami, Dubai, etc.), le menu à bord de Matsuhisa comprend des plats comme tacos aux fruits de mer, saumon grillé, faux-filet de bœuf waygu, homard façon Nobu sauce truffe-yuzu, et une « Nobu Box » avec bœuf, cabillaud et crevette grise. Il y a aussi un dessert Nobu Box contenant un soufflé au chocolat gâteau. Le dîner à Silk Road est gratuit, mais les clients sont limités à une visite tous les sept jours de navigation. Vous n'en avez pas assez de Nobu ? Des frais de 30 $ par personne vous permettront d'obtenir une réservation supplémentaire.


Meilleures croisières pour les végétariens et les végétaliens

Avouons-le : les navires de croisière adorent les mangeurs de viande. Les restaurants sont si souvent axés sur la viande, des hamburgers et barbecues dirigés par des chefs célèbres aux steakhouses de toutes les nationalités, de l'américain au brésilien et à l'italien. Au milieu des assiettes de bacon empilées et des soirées formelles mettant en vedette la queue de homard et le surf-n-turf, qu'est-ce qu'un croiseur végétarien ou végétalien doit faire ?

La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

Voici quelques points importants à savoir avant votre première croisière végétarienne :

  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
  • Alors que les végétariens peuvent généralement se débrouiller avec les offres régulières sur le navire, les végétaliens seront déçus s'ils ne planifient pas à l'avance. Assurez-vous de contacter le service des besoins spéciaux de votre compagnie de croisière pour alerter le navire de vos besoins alimentaires et voir si vous pouvez demander des aliments spéciaux (comme du lait d'amande ou de riz).
  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisières ont des règles différentes concernant l'apport de nourriture et de boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
  • Pour le plus de choix - et le moins de questions ou de critiques sur le régime alimentaire que vous avez choisi - envisagez une croisière à thème. Les exemples que nous avons trouvés incluent Holistic Holiday at Sea et Vegan Vacation at Sea, qui proposent tous deux des repas végétaliens de chefs spéciaux amenés à bord pour l'occasion.

Alors, quelles compagnies proposent les meilleures croisières pour les végétariens et végétaliens ? Ici, (sans ordre particulier), nous listons nos compagnies de croisières océaniques préférées.


Meilleures croisières pour les végétariens et les végétaliens

Avouons-le : les navires de croisière adorent les mangeurs de viande. Les restaurants sont si souvent sur le thème de la viande, des hamburgers et barbecues dirigés par des chefs célèbres aux steakhouses de toutes les nationalités, de l'américain au brésilien et à l'italien. Au milieu des assiettes de bacon empilées et des soirées formelles mettant en vedette la queue de homard et le surf-n-turf, qu'est-ce qu'un croiseur végétarien ou végétalien doit faire ?

La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

Voici quelques points importants à savoir avant votre première croisière végétarienne :

  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
  • Alors que les végétariens peuvent généralement se débrouiller avec les offres régulières sur le navire, les végétaliens seront déçus s'ils ne planifient pas à l'avance. Assurez-vous de contacter le service des besoins spéciaux de votre compagnie de croisière pour alerter le navire de vos besoins alimentaires et voir si vous pouvez demander des aliments spéciaux (comme du lait d'amande ou de riz).
  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisières ont des règles différentes concernant l'apport de nourriture et de boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
  • Pour le plus de choix - et le moins de questions ou de critiques sur le régime alimentaire que vous avez choisi - envisagez une croisière à thème. Les exemples que nous avons trouvés incluent Holistic Holiday at Sea et Vegan Vacation at Sea, qui proposent tous deux des repas végétaliens de chefs spéciaux amenés à bord pour l'occasion.

Alors, quelles compagnies proposent les meilleures croisières pour les végétariens et végétaliens ? Ici, (sans ordre particulier) nous listons nos compagnies de croisières océaniques préférées.


Meilleures croisières pour les végétariens et les végétaliens

Avouons-le : les navires de croisière adorent les mangeurs de viande. Les restaurants sont si souvent sur le thème de la viande, des hamburgers et barbecues dirigés par des chefs célèbres aux steakhouses de toutes les nationalités, de l'américain au brésilien et à l'italien. Au milieu des assiettes de bacon empilées et des soirées formelles mettant en vedette la queue de homard et le surf-n-turf, qu'est-ce qu'un croiseur végétarien ou végétalien doit faire ?

La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

Voici quelques points importants à savoir avant votre première croisière végétarienne :

  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
  • Alors que les végétariens peuvent généralement se débrouiller avec les offres régulières sur le navire, les végétaliens seront déçus s'ils ne planifient pas à l'avance. Assurez-vous de contacter le service des besoins spéciaux de votre compagnie de croisière pour alerter le navire de vos besoins alimentaires et voir si vous pouvez demander des aliments spéciaux (comme du lait d'amande ou de riz).
  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisières ont des règles différentes concernant l'apport de nourriture et de boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
  • Pour le plus de choix - et le moins de questions ou de critiques sur le régime alimentaire que vous avez choisi - envisagez une croisière à thème. Les exemples que nous avons trouvés incluent Holistic Holiday at Sea et Vegan Vacation at Sea, qui proposent tous deux des repas végétaliens de chefs spéciaux amenés à bord pour l'occasion.

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La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

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  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
  • Alors que les végétariens peuvent généralement se débrouiller avec les offres régulières sur le navire, les végétaliens seront déçus s'ils ne planifient pas à l'avance. Assurez-vous de contacter le service des besoins spéciaux de votre compagnie de croisière pour alerter le navire de vos besoins alimentaires et voir si vous pouvez demander des aliments spéciaux (comme du lait d'amande ou de riz).
  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisières ont des règles différentes concernant l'apport de nourriture et de boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
  • Pour le plus de choix - et le moins de questions ou de critiques sur le régime alimentaire que vous avez choisi - envisagez une croisière à thème. Les exemples que nous avons trouvés incluent Holistic Holiday at Sea et Vegan Vacation at Sea, qui proposent tous deux des repas végétaliens préparés par des chefs spéciaux amenés à bord pour l'occasion.

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La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

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  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
  • Alors que les végétariens peuvent généralement se débrouiller avec les offres régulières sur le navire, les végétaliens seront déçus s'ils ne planifient pas à l'avance. Assurez-vous de contacter le service des besoins spéciaux de votre compagnie de croisière pour alerter le navire de vos besoins alimentaires et voir si vous pouvez demander des aliments spéciaux (comme du lait d'amande ou de riz).
  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisières ont des règles différentes concernant l'apport de nourriture et de boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
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La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

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  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
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  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisières ont des règles différentes concernant l'apport de nourriture et de boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
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  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisières ont des règles différentes concernant l'apport de nourriture et de boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
  • Pour le plus de choix - et le moins de questions ou de critiques sur le régime alimentaire que vous avez choisi - envisagez une croisière à thème. Les exemples que nous avons trouvés incluent Holistic Holiday at Sea et Vegan Vacation at Sea, qui proposent tous deux des repas végétaliens préparés par des chefs spéciaux amenés à bord pour l'occasion.

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Meilleures croisières pour les végétariens et les végétaliens

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La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

Voici quelques points importants à savoir avant votre première croisière végétarienne :

  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
  • Alors que les végétariens peuvent généralement se débrouiller avec les offres régulières sur le navire, les végétaliens seront déçus s'ils ne planifient pas à l'avance. Assurez-vous de contacter le service des besoins spéciaux de votre compagnie de croisière pour alerter le navire de vos besoins alimentaires et voir si vous pouvez demander des aliments spéciaux (comme du lait d'amande ou de riz).
  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. Cependant, les compagnies de croisière ont des règles différentes concernant l'apport de votre propre nourriture et boissons à bord, bien qu'elles puissent faire une exception pour les régimes spéciaux. Si vous souhaitez effectuer un BYO, il est préférable de vérifier auprès du service des besoins spéciaux de la compagnie de croisière ou de votre agent de voyages pour savoir ce qui est autorisé.
  • Pour le plus de choix - et le moins de questions ou de critiques sur le régime alimentaire que vous avez choisi - envisagez une croisière à thème. Les exemples que nous avons trouvés incluent Holistic Holiday at Sea et Vegan Vacation at Sea, qui proposent tous deux des repas végétaliens de chefs spéciaux amenés à bord pour l'occasion.

Alors, quelles compagnies proposent les meilleures croisières pour les végétariens et végétaliens ? Ici, (sans ordre particulier), nous listons nos compagnies de croisières océaniques préférées.


Meilleures croisières pour les végétariens et les végétaliens

Avouons-le : les navires de croisière adorent les mangeurs de viande. Les restaurants sont si souvent sur le thème de la viande, des hamburgers et barbecues dirigés par des chefs célèbres aux steakhouses de toutes les nationalités, de l'américain au brésilien et à l'italien. Au milieu des assiettes de bacon empilées et des soirées formelles mettant en vedette la queue de homard et le surf-n-turf, qu'est-ce qu'un croiseur végétarien ou végétalien doit faire ?

La bonne nouvelle est que pratiquement toutes les lignes proposent des plats de croisière végétariens sans demande spéciale. Les menus de la salle à manger principale ont au moins une entrée et un plat sans viande par nuit. Les bars à pâtes et pizzas sont omniprésents. Les végétaliens peuvent également être accueillis en croisière, mais avec un peu plus de planification à l'avance.

Voici quelques points importants à savoir avant votre première croisière végétarienne :

  • Soyez prévenu : toutes les compagnies de croisières ne comprennent pas le concept de protéines végétariennes. Souvent, les plats sans viande sont lourds sur le fromage et les pâtes.
  • Alors que les végétariens peuvent généralement se débrouiller avec les offres régulières sur le navire, les végétaliens seront déçus s'ils ne planifient pas à l'avance. Assurez-vous de contacter le service des besoins spéciaux de votre compagnie de croisière pour alerter le navire de vos besoins alimentaires et voir si vous pouvez demander des aliments spéciaux (comme du lait d'amande ou de riz).
  • Les végétaliens voudront rencontrer le maître d'hôtel ou le chef cuisinier pour discuter des options de restauration le premier jour. Vous devrez probablement commander à l'avance les repas du lendemain la veille afin de donner aux chefs le temps de préparer des plats alternatifs pour vous. Les végétariens n'ont pas nécessairement besoin de le faire, mais ils devraient se renseigner sur les menus végétariens qui pourraient ne pas être facilement proposés.
  • Emporter vos propres collations et du lait sans produits laitiers est un bon moyen pour les végétaliens de se protéger contre les options alimentaires inconnues lors d'une croisière. However, cruise lines have different rules about bringing your own food and beverages onboard, though they might make an exception for special diets. If you want to BYO, it's best to check with the cruise line's special needs department or your travel agent to find out what's allowed.
  • For the most choice -- and fewest questions or critiques of your chosen diet -- consider a theme cruise. Examples we found include Holistic Holiday at Sea and Vegan Vacation at Sea, both of which tout vegan dining from special chefs brought onboard for the occasion.

So which lines offer the best cruises for vegetarians and vegans? Here, (in no particular order) we list our favorite ocean cruise lines.


Best Cruises for Vegetarians and Vegans

Let's face it: Cruise ships love meat-eaters. Restaurants so often are meat-themed, from celebrity-chef-helmed burger and BBQ joints to steakhouses of all nationalities, from American to Brazilian and Italian. Amid the plates of bacon piled high and formal nights showcasing lobster tail and surf-n-turf, what's a vegetarian or vegan cruiser to do?

The good news is that pretty much every line offers vegetarian cruise food without special request. Main dining room menus have at least one meat-free starter and entree per night. Pasta and pizza bars are omnipresent. Vegans can also be accommodated on cruises, but with a bit more advance planning.

Here are a few important things to know before your first vegetarian cruise:

  • Be forewarned: Not all cruise lines understand the concept of vegetarian proteins. Often, meat-free dishes are heavy on the cheese and the pasta.
  • While vegetarians can generally get by with the regular offerings on the ship, vegans will be disappointed if they don't plan ahead. Be sure to contact your cruise line's special needs department to alert the ship to your dietary needs and to see if you can request special foods (like almond or rice milk).
  • Vegans will want to meet with the maitre d' or head chef to discuss dining options on day one. Likely, you will need to preorder the next day's meals the night before in order to give the chefs time to prepare alternative dishes for you. Vegetarians don't necessarily need to do this, but they should inquire about vegetarian menus that might not be readily offered.
  • Packing your own snacks and dairy-free milk is a good way for vegans to hedge against unknown food options on a cruise. However, cruise lines have different rules about bringing your own food and beverages onboard, though they might make an exception for special diets. If you want to BYO, it's best to check with the cruise line's special needs department or your travel agent to find out what's allowed.
  • For the most choice -- and fewest questions or critiques of your chosen diet -- consider a theme cruise. Examples we found include Holistic Holiday at Sea and Vegan Vacation at Sea, both of which tout vegan dining from special chefs brought onboard for the occasion.

So which lines offer the best cruises for vegetarians and vegans? Here, (in no particular order) we list our favorite ocean cruise lines.



Commentaires:

  1. JoJogami

    Oui, je vous comprends. Il y a aussi quelque chose pour moi, il me semble que c'est une excellente pensée. Je suis d'accord avec toi.

  2. Bradey

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous commettez une erreur. Je peux défendre la position.

  3. Amjad

    Quelque chose comme ça n'apparaît pas

  4. Flannagain

    Cette version est devenue obsolète

  5. Nawfal

    Auteur, où pouvez-vous trouver un tel design? J'ai vraiment aimé ...

  6. Ruairidh

    Penser seulement!

  7. Bax

    Je félicite quelle excellente réponse.



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